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NOS REFERENCES,
PARCOURS AGRICOLE
Maryse PETIT 1 ans 1989 BEP ACC Administration, commerce, comptabilité (GRETA Périgueux)
Maryse PETIT BTS Polyculture élevage ASCE § Elevage traditionnels (Bovins, Ovins, Caprins, Porcins, Equidés, petits animaux : ….dont l’escargot), Grandes cultures Céréalières (Maïs, Tournesol, Blé …) Gestion de production, gestion financière en entreprise (Lycée Agricole Coulounieix - 24).
Depuis 1990 dans les métiers de l’héliciculture. 17 ans d'expériences dans toutes
les phases d'élevage, de transformation, de commercialisation de l'escargot Hélix
Aspersa Maxima et Hélix Aspersa Muller et autres. A partir de 1990 adhérents des
organismes nationaux de l’époque HARA, puis GNPE de 1990 à 1997 -
1998 créations de l’UNGH (Union Nationale des Groupements Hélicicoles de France) dont Maryse PETIT devient Présidente en 2000 - 2001
Lucien et Maryse PETIT Créateurs d'entreprises (Chambre des métiers de Périgueux) 1992
Lucien et Maryse PETIT stage hélicicole 6 mois en entreprise hélicicole et en lycée agricole (Lycée de Rivesaltes) 1992.
Lucien PETIT 4 ans en entreprises Hélicicoles, apprentissage sur le Terrain en Charente-Maritime, en Languedoc-Roussillon, en Isère, en Dordogne, en Auvergne. (1990 à 1994)
Maryse PETIT 5 ans retour au lycée agricole de 1989 à 1995 (BPA, Préformation BTA, BTA, BTSA, Gestion financière et comptable d’entreprise agricole)
1995 Création de notre entreprise
1999 Charentes-Escargots devient organisme de formation agréé DRTEFP
NUMERO EXISTENCE ORGANISME DE FORMATION RECONNU
DRTEFP 54170089917 type 15
Tout Public, certificat spécialisation hélicicole niveau IV – V
2004 Charentes-Escargots devient organisme de formation agréé D.D.A.F.
Maître exploitant : M.E. 17.04.221
Stage 6 mois après BPREA ou Bac professionnel
Sous l’égide de la Chambre d’agriculture de SAINTES
2008 Maryse PETIT devient conseillère municipale de la commune de Lorignac
2008 Maryse PETIT devient membre de la communauté des communes de Haute Saintonge. 123 communes réunies. La plus grande communauté des communes de France.
Plusieurs tâches confiées au sein de commissions : commissions tourisme (organisation des 8 Offices du tourisme de Haute Saintonge, présentation de la Région pour valoriser la Haute Saintonge) et SAGE du bassin de l’Arnoult et de la Seudre (SAGE = Système d’aménagement de la gestion de l’eau).
Contacts avec tous les organismes agricole et partenaires de la formation
DDA - CNASEA - C.Agriculture, service diversification Développement et Marketing (1 an de travail avec ce service), MSA, CNRS, DSV, DOUANES, DGCCRF.......conseil régional, conseil général, DRTEFP, ANPE, ASSEDIC, COTOREP, VIVEA, ONICEP, CARIF, ARES, ADEPFO, FONDATIONS DE France, FSE ..... CHERCHEURS, SCIENTIFIQUES.
Présidente de l'UNGH en 2000 - 2001 (Union Nationale des Groupements Hélicicoles de France) avec la participation du Ministère de l'Agriculture, des chercheurs du CNRS, et autres organismes gouvernementaux ….
Présidente du syndicat S.E.F.F. depuis 1998 ans - 37 membres adhérents -
(SYNDICAT DES ESCARGOTS DES FERMES DE FRANCE)
Vice-Président et secrétaire - Membre Fondateur - de l'.A.P.E.F. (Association des Escargots de France.) de 2001 à 2006. (L’APEF a été dissoute en 2006 lorsque Yves MATHIEU a quitté le métier d’héliciculteur.)
Conseillère Municipale depuis 2008
Maryse PETIT représente sa commune et son canton comme membre de la communauté des communes de Haute SAINTONGE qui comprend 125 communes (plus grande communauté des communes de France.) et fait parti au sein de cette dernière de la branche Tourisme avec le Maire du Canton.
Jury pour la partie orale au niveau des examens 2010 des BTA et BTSA à Jonzac sur demande de la DRAFP. (Direction Régionale Agriculture, Pêche et Fôrets)
Mission à l’étranger : Moldavie, Hongrie, Roumanie, Maroc, Tunisie, Macédoine, Ukraine, Asie, pour étudier le monde de l'escargot et avoir une bonne connaissance du marché.
Connaissance du marché international de l’escargot et des implantation de filières escargots de ramassage à l’étranger, leur fonctionnement et les façons dont les escargots sont travaillés dans ces sites.
Connaissance des possibilités d'export vers l'étranger, des actions à faire auprès de différents partenaires d'export et documents à constituer.
2011 MEMBRE CONSEIL ADMINISTRATION : CHARENTE MARITIME TOURISME
PARCOURS INDUSTRIEL
24 ans en entreprise comme responsable de services production, management personnel, contrôle et analyse qualité, participation à la mise en place des normes ISO, Suivi production, organisation et suivi d'usines relais, relations travail et management travailleurs handicapés, application des méthodes MTM, relations et négociations avec fournisseurs composants et clients en France et à l’étranger, Atelier Méthodes, recherches et développements, GPAO, planning et organisation inter-service, Management Magasin (+ de 90 000 pièces ), mise en place et suivi-technique d’usines à nouvelles technologies (exemple : technologie CMS): choix des machines, organisation, choix et formation du personnel, lancement des fabrications avec essais et contrôles, planifications des tâches,.etc. (1970 à 1991) examen BEP monteur / câbleur en électronique et séminaires longue durée et formations annuelles avec des groupes comme Leroy-Merlin, SAT, SAGEM, CSEE, pour Mme PETIT
1 an ouvrier Maçon, 3 ans Militaire de carrière, 23 ans en entreprise agro-alimentaire (Entreprise Fromage et spécialités fromagères très importante TARTARE, St MORET ..... ) Cadre d'entreprise, responsable des normes hygiène – sanitaire – sécurité – analyses bactériologiques et autres ....responsable de service de l’atelier de réception, Qualité des produits, analyses, suivi du lait et des matières grasses avant envoie en production, achat et revente des matières premières laitières France et Etranger, management personnel et adaptation des planning en 3/8, responsable du personnel de jour et de nuit, gestion atelier, suivi production, applications des normes HACCP, mise en place de points de contrôles, relevés des données, gestion et analyse de ces dernières.... etc. (1968 à 1992) pour Mr PETIT
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